Кулинарные шоу: вкусный жанр

В СШA сущeствуeт кaбeльнoe тeлeвидeниe FoodNetwork, трaнслирующee тoлькo тeлeпeрaдaчи, пoсвящeнныe eдe и кулинaрии. A Гoрдoн Рaмси в 2010 гoду нa тeлeкaнaлe FOXв качестве продюсера запустил американскую версию еще одного английского кулинарного шоу — MasterChef. По этой причине второй сезон английской версии вел Гэри Роудс и любимый повар английских звезд шоу-бизнеса Жан-Кристоф Новели. Самым популярное оригинальное кулинарное шоу на российском телевидении -передача «Смак». Оба шоу Гордона Рамси стали прототипами кулинарных программ на российском телевидении. Шоу создавалось как авторская программа музыканта и телеведущего Андрея Макаревича.Передача выходит в эфир на «Первом канале» с ноября 1993 года. Гости программы сами выбирают, что они будут готовить, поэтому одни и те же блюдаготовились в программе по нескольку раз разными гостями в их «авторских»вариациях. В качестве ведущего третьего и четвертого сезонов пригласили обладателя трех мишленовских звезд шеф-повара Марко Пьера Уайта. Кулинарные шоу не входят в число высокорейтинговых телепередач и выходят в эфир в дневное время. Среднее время кулинарной программы – 30 минут. Кулинарные шоу бывают двух видов: обучающие и развлекательные (кулинарные поединки). В качестве ведущих выступают знаменитые шеф-повара или известные телеведущие. После первого сезона шоу в мае 2005 года телеканал FOX запустил американскую версию программы с Рамси в роли ведущего. В 1997 году Оливер впервые появился на телевидении в документальном фильме о ресторане Christmas at the River Cafe, и сразу после этого его заметили продюсеры английского телеканал BBC Two и пригласили вести кулинарное шоу The Naked Chef. А на телеканале СТС была запущена российская версия «МастерШефа» с одноименным названием и известным московским ресторатором Александром Новиковым. На телеканале Рен-ТВ идет адаптированная версия американского шоу Hell’s Kitchen — «Адская кухня» с известным санкт-петербургским ресторатором Арамом Мнацакановом. Все шоу Джеймса Оливера посвящены приготовлению здоровой еды по простым рецептам. В отличии от Hell’s Kitchen в MasterChef знаменитостей для участия никогда не приглашали, а участники сражаются за должность шеф-повара в известном ресторане. В 2005 году шоу закрыли, ночерез год «Смак» возобновился с Иваном Ургантом в качестве ведущего. В первых сериях шоу Hell’s Kitchen Гордон Рамси пытался превратить 10 знаменитостей в шеф-поваров.